Hojicha Hoshino, gerösteter grüner Tee aus Kyushu, Japan

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Inhalt: 100 g
Zubereitung: 10 g Hojicha Hoshino / 800 ml Wasser
Wassertemperatur: ca. 95° C
1. Aufguss: 30 Sek. / 2. Aufguss: sofort.

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Beschreibung

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Hojicha Hoshino, gerösteter grüner Tee aus Kyushu, Japan

Bei diesem Grüntee handelt es sich um einen gerösteten Tee. Die Röstung verleiht dem Grüntee eine aromatische Note sowohl in Bezug auf seinen Duft als auch auf seinen Geschmack. Gerösteter Grüntee ist weniger stark und enthält weniger Säure. Deshalb kann er mit heißerem Wasser als ungeröstete Tees aufgegossen werden und barucht nur kurz zu ziehen.
Beliebt ist er als Getränk zu einer Mahlzeit, ist aber auch allein ein besonderes Geschmackserlebnis und gilt als ausgesprochen bekömmlich.
Hojicha Hoshino stammt aus der gleichnamigen Region Hoshino auf der südlichen japanischen Insel Kyushu.

Inhalt: 100 g
Zubereitung: 10 g Hojicha Hoshino / 800 ml Wasser
Wassertemperatur: ca. 95° C
1. Aufguss: 30 Sek. / 2. Aufguss: sofort.

 

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