Keramik Mörser Suribachi 擂鉢 aus Japan, braun

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Suribachi 擂鉢 ist ein Keramik-Mörser aus Japan zum Zerkleinern von Sesam, Pinienkernen, Kräutern und Gewürzen sowie der Zubereitung von Tofu und Gomashio.


Material: Keramik
Farbe: braun
Durchmesser: ca. 14,3 cm
Höhe: ca. 6 cm

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

15,90 €
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Beschreibung

Details

Keramik Mörser Suribachi 擂鉢 aus Japan, braun

Suribachi 擂鉢 („Schleif Schale“) ist ein Keramik Mörser aus Japan.

Er ist von außen glasiert und hat innen eine raue Struktur mit feinen Rillen.
Der Mörser dient dem leichten und sehr feinen Zerkleinern von Sesam, Pinienkernen, Kräutern und Gewürzen sowie der Zubereitung von Tofu und Gomashio.

Suribachi ist besonders für die Herstellung einer homogenen Masse, wie beispielsweise einer Paste, sowie für die vegane, makrobiotische Küche geeignet.

Man verwendet hierzu den Surikogi Holzstößel und Bambusbesen.
Der Suribachi Keramik-Mörser kann auch als Schale zum Servieren von Speisen benutzt werden.

Material: Keramik
Farbe: braun
Durchmesser: ca. 14,3 cm
Höhe: ca. 6 cm

 

Zusatzinformation

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